23 juillet 2009
Crème anglaise
![Crème anglaise](https://image.canalblog.com/YpcTVmeUYvDQQPXD3UOXXy28b3E=/120x120/smart/filters:no_upscale()/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F36%2F43%2F539956%2F42070102_o.jpg)
Encore un classique déniché dans les recettes de ma belle maman! Il faudrait que je songe à lui fournir une petite commission... Pour 1/2 l de crème : 30 cl de lait entier1 cuill. à café de vanille pure3 jaunes d'oeuf50 g de sucre en poudre Portez à ébullition...