Après un si long silence radio, je n'ai pas pu m'empêcher de vous faire partager cette excellente recette de velouté, qui fait tout chaud au corps en cette période où le temps rafraîchit dangereusement... Pour 4 personnes : 2 poireaux de taille moyenne2...

Mmmh! L'automne! Quel tourbillon de couleurs, de sensations, de... euh... basses températures!!! Rien ne vaut une bonne soupe chaude dans laquelle tremper ses lèvres au coin du feu, pour oublier l'espace d'un instant que dehors il fait grisaille, ventouille,...