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Une vache qui pisse dans un fourneau...

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Une vache qui pisse dans un fourneau...
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20 mars 2009

Croquants aux noisettes

Croquants aux noisettes
Le soleil qui perdure m'inspire et me donne envie de faire de la pâtisserie. Alors je continue sur ma lancée, en vous offrant une recette simple, légère et mimi à croquer! En accompagnement d'une petite glace ou d'une compote de pommes, c'est un vrai...
Posté par Nelumba à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes d'automne,  mignardises,  noisettes,  tea time

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19 mars 2009

Cake glacé à l'orange

Cake glacé à l'orange
Tiens tiens tiens... ce ne serait pas l'heure du goûter par hasard? J'ai justement dans mes placards de quoi faire un gâteau, et une petite orange qui se débat toute seule au fond du plateau de fruits! Un petit cake glacé à l'orange sera parfait pour...
Posté par Nelumba à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cakes sucrés,  tea time,  oranges

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19 mars 2009

Mantecados

Mantecados
Ces petits gâteaux sont originaires du sud de l'Espagne. Une amie de ma mère nous en avait fait un jour, et nous avions tellement aimé que nous lui avions demandé la recette (celle que je vais vous présenter). Seulement j'étais encore petite, je faisais...
Posté par Nelumba à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine orientale,  mignardises,  tea time

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18 mars 2009

Boules sablées au café et à la noisette

Boules sablées au café et à la noisette
En chinant à droite à gauche dans la blogosphère, j'ai trouvé cette recette chez Eryn et elle m'a à la fois intrigué et alléché. Je vous la livre ici après quelques petits changements bénins (je trouvais que ces petites boules étaient un peu trop fortes...
Posté par Nelumba à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes d'automne,  mignardises,  noisettes,  tea time

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17 mars 2009

Crêpes de froment

Crêpes de froment
Et voici les petites soeurs des galettes de blé noir! Elles complètent agréablement celles-ci et se conservent très bien jusqu'au petit déjeuner du lendemain matin... après aussi, mais généralement il n'y en a plus! La recette que je vous présente n'est...
Posté par Nelumba à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recettes bretonnes

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17 mars 2009

Galettes de blé noir

Galettes de blé noir
Nul besoin d'attendre la chandeleur pour faire une petite soirée crêpes en famille ou entre amis, pour peu que votre cuisine soit dotée d'un système d'aération convenable, et qu'elle communique avec la salle à manger. Le seul inconvénient étant que l'on...
Posté par Nelumba à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recettes bretonnes

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17 mars 2009

Côtes de blettes en gratin

Les blettes sont beaucoup moins connues que les autres légumes, et beaucoup de gens n'aiment pas ça. Moi-même, je les trouve sans aucune saveur dans un couscous par exemple. En revanche, mon papa (et oui, c'est lui qui cuisinait à la maison... ça vous...
Posté par Nelumba à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratins

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17 mars 2009

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Voici une recette à la fois rapide et simplissime, en plus d'être adaptable au gré de vos envies. La petite pointe de moutarde apporte beaucoup à cette tarte... de toute façon, moi, quand ça arrache un peu le gosier, que ça réveille les papilles endormies,...
Posté par Nelumba à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartes salées

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17 mars 2009

Gâteau fondant aux poires

Sur ce blog, la parité ne règne pas entre les différents types de recettes... mais qu'est-ce que vous voulez, j'adore les gâteaux!!! En voici un nouveau que je fais généralement quand les beaux jours arrivent, que le soleil pointe le bout de son nez,...
Posté par Nelumba à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  recettes de printemps,  poires

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17 mars 2009

Far breton

En bonne bretonne que je suis, je ne pouvais pas tenir de blog culinaire sans évoquer l'un des gâteaux qui participent à la richesse gustative de ma région! Voici donc la véritable recette du far breton... un conseil : il se conserve bien, donc c'est...
Posté par Nelumba à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  Recettes bretonnes

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