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Une vache qui pisse dans un fourneau...
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recettes de printemps
4 janvier 2010

Salade printanière de pommes de terre et de brocolis

Salade printanière de pommes de terre et de brocolis
Varions les plaisirs, mais aussi les saisons, avec cette salade légère et délicieuse qui donne déjà à la table un avant goût du printemps futur et des pique-niques à la campagne... Pour 6 personnes : 1 bouquet de brocolis (environ 500 g)800 g de pommes...
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19 décembre 2009

Biscuits fondants au citron vert de Martha Stewart

Biscuits fondants au citron vert de Martha Stewart
Ces petits biscuits sont tout simplement à tomber!!! Je crois bien que ce sont mes préférés! Ils sont légers, parfumés, simplissimes à réaliser, bref, que des bons points pour cette recette à essayer d'urgence!! Pour 40 biscuits environ : 170g de beurre...
29 avril 2009

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Ce n'est plus tellement original, mais cette recette reste l'une de mes tartes préférées! Pour 1 tarte (6 à 8 personnes) : Pour la crème au citron :1 pâte sablée citronnée dont la recette est ici 3 citrons non traités4 oeufs 75 g de beurre180 g de sucre...
20 avril 2009

Cake aux poires et au roquefort

Cake aux poires et au roquefort
Depuis un moment, je voulais faire quelque chose qui allie ces deux saveurs ; j'ai donc testé plusieurs choses, des tartes salées , mais les résultats ne me satisfaisaient pas : cette alliance était prometteuse mais je ne trouvais pas la texture idéale....
17 mars 2009

Gâteau fondant aux poires

Sur ce blog, la parité ne règne pas entre les différents types de recettes... mais qu'est-ce que vous voulez, j'adore les gâteaux!!! En voici un nouveau que je fais généralement quand les beaux jours arrivent, que le soleil pointe le bout de son nez,...
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26 janvier 2009

Bouchées de champignons fourrées au Boursin

Bouchées de champignons fourrées au Boursin
Cette astuce, plus que recette, ravira les convives d'un apéro-dinatoire un peu "champêtre". Légère comme un nuage, extrêmement simple, il fallait juste y penser... D'aucuns soutiennent mordicus qu'il faut les passer au four pour les dorer légèrement,...
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