23 juillet 2009
Crème anglaise
Encore un classique déniché dans les recettes de ma belle maman! Il faudrait que je songe à lui fournir une petite commission... Pour 1/2 l de crème : 30 cl de lait entier1 cuill. à café de vanille pure3 jaunes d'oeuf50 g de sucre en poudre Portez à ébullition...