27 octobre 2010
Tarte aux myrtilles "My Blueberry nights"
Cette
recette est un classique du genre, idéale quand on habite à la montagne
et que l'on a la chance de revenir de ses cueillettes avec des paniers
entiers de ces petites baies... Ce n'est pas le cas de tout le monde,
mais ne vous inquiétez pas, les myrtilles surgelées font aussi bien
l'affaire. Cette tarte s'accompagne traditionnellement d'un petit pot
de crème fraîche, mais dans notre cas, la crème citronnée présente dans
la recette la remplace d'une certaine façon (libre à vous de ne pas en
mettre DANS la tarte et de la... [Lire la suite]
